Camarones al mojo de ajo

Name: Camarones al mojo de ajo
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 kg Camarones pelados; 2 Ajos; 1/2 Cebolla; 1 Aguacate; Aceite de Oliva; Al gusto Sal

Lorena López Lozada @cook_1180710

Xalapa, Veracruz, México

Es un platillo fresco, saludable y delicioso para los días de Semana Santa y sobretodo fácil de preparar.

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Lorena López Lozada @cook_1180710

Xalapa, Veracruz, México

Es un platillo fresco, saludable y delicioso para los días de Semana Santa y sobretodo fácil de preparar.

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

1/2 kgCamarones pelados
2Ajos
1/2Cebolla
1Aguacate
Aceite de Oliva
Al gustoSal

Paso a paso

15 minutos

1

Limpiar los camarones lavándolos, dejar escurrir y reservar.
2

Pelar y picar los ajos y la cebolla, y colocarlos en una cacerola con aceite de oliva para sofreírlos hasta que la cebolla esté transparente.
3

Agregar los camarones y sal al gusto, sazonar moviendo y cocinar por 10 minutos.
4

Servir para consumir con tostadas.
5

O servir acompañados de arroz blanco y aguacate.

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Lorena López Lozada @cook_1180710

lunes 21 de marzo de 2016 05:01

Xalapa, Veracruz, México

Me gusta cocinar recetas de platillos saludables. Aunque son pocas pero bien detalladas para que sean reproducibles. Mi registro en ésta página fue para publicar mis recetas y aprender otros platos

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