Picamos la cebolla y la pochamos, vamos troceando la carne a trocitos pequeños y se la añadimos a la cebolla ponemos las especias removemos todo muy bien cuando la carne está hecha le agregamos un poquito de vino blanco , eso es opcional

A mí me gusta este macarrón finito pero evidentemente cada persona puede usar el que le guste el tiempo de cocción lo pone en el paquete es dependiendo la pasta y el agua yo le pongo tres hojas de laurel y una pastilla de caldo de verduras para hervir la pasta una vez hervidos se enfrían y se agrega la carne el tomate y se gratina y listos