Carne a la cacerola, con salsa atomatada de verduras y especias, puede ser utilizada con diversos acompañamientos, queda muy blanda y con poca grasa, para niños, adultos y todo el mundo puede disfrutarla en realidad, con papas doradas, puré, tallarines, etc.

Carne a la cacerola en multiolla Oster

Esta carne es muy magra y sabrosa.

Me gusta esta receta por la textura de como queda la carne, blandita más con esa salsa roquefort, que sE puede acompañar cualquier tipo de carne.

Tendrás una carne tierna y sabrosa. Requiere paciencia para una cocción lenta pero la espera lo vale.Siguiendo el desafío para el #DelantalDorado23

Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-fácil/platos-carnes/1035-carne-a-la-cacerola

#delantalcookpad2025 No sabía bien con que agasajar a mis invitados de anoche. Me decidí por descongelar un trozo de carne que no estaba etiquetado y resultó ser tapabarriga, corte especial para las brasas u horno. Al no querer experimentar con un horno que me falta conocer, decidí cocinarla a la olla y les encantó.

Esta es una receta fácil de hacer donde la carne queda tan blanda que se puede partir con el tenedor

#Chilelindohttps://youtu.be/kJUqV0tWtZcEste asado a la cacerola, consiste en carne de punta de ganso condimentada, rebozada en harina y cocinada con vegetales, vino, cerveza y cocinada lentamente hasta que queda tierna.Serví la carne acompañada de puré de papas con zapallo y brócoli a la mantequilla.

Esta carne a la cacerola es una de las tantas recetas que mi madre me enseñó…Era una excelente cocinera y ahora soy yo la que sigue reviviendo cada plato de comida que nos preparaba desde que yo era pequeña…#carnealacacerola #carne #food

Esta receta de #osobucoalvino u #osobucoalvinotinto es muy fácil de preparar. Es a base de verduras y vino tinto, muy delicioso para disfrutar un fin de semana en familia..#osobuco#ossobuco#carne#vacuno#meat#osobucolavinotinto#asadoalacacerola#carnealacacerola#osobucoalaolla

Recuerdos de niñez.... ¡odiaba las alcachofas!, tenía una técnica para hacer creer que las comía y evitar dramas.... sacrificarse con unas cuantas hojas y acomodar las restantes debajo de ellas y ¡listo!, levantar el plato muy solícitamente de la mesa e ir a vaciarlo al cubo de los desperdicios, hasta que un buen día mi mamá se dió cuenta y en la hora de once tenía otra alcachofa delante de mis ojos con un rotundo "cuidado con hacer lo mismo que antes". Así era mi mamá, parecía dura, estricta, pero en el fondo buscaba la forma de que su prole se alimentara en forma sana y agradable. Esta receta la recuerdo en forma muy especial porque un día al llegar a casa, se percibía un olorcito francamente exquisito, intenté peguntar de qué se trataba y me contestó "¡sorpresa!" y !qué sorpresa....alcachofas!, lo malo es que como ya conocía mi técnica para hacer como que las comía, se sentó a mi lado... nada se podía hacer... no podía pensar en un plan "b" con ella allí por lo que no me quedó otra que sacrificarme...¿sacrificio?...¡noooo!, la alcachofa desapareció hoja por hoja sin rezongar, mi mamá no lo podía creer y la verdad que yo tampoco, hasta el día de hoy, este guiso simplemente me encanta. Nunca le pregunté el nombre del plato.... hay tantas cosas que uno debería preguntar y no lo hace.... solo se que su cocina era española por lo que deduzco que debe provenir de Guadalajara, su tierra natal, por lo mismo, las he llamado "Alcachofas a la cacerola María Victoria" en su honor...