Budín de banana 100% integral

Name: Budín de banana 100% integral
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gs harina integral extra fina; 100 gs azúcar negra; 50 gs aceite de girasol; 2 huevos; 1 pizca sal; 2 bananas maduras; 1 cucharadita esencia de vainilla; Ralladura de naranja; 1 cucharadita polvo de hornear; Bananas disecadas y/o nueces

Andre ✔ @agarcia70

La Plata Buenos Aires Argentina

#recetasnavidad

Budín de banana 100% integral

Andre ✔ @agarcia70

La Plata Buenos Aires Argentina

Guardada

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Ingredientes

150 gsharina integral extra fina
100 gsazúcar negra
50 gsaceite de girasol
2huevos
1 pizcasal
2bananas maduras
1 cucharaditaesencia de vainilla
Ralladura de naranja
1 cucharaditapolvo de hornear
Bananas disecadas y/o nueces

Guardada

Paso a paso

1

Batir el azúcar con los huevos y espunar bien
2

Agregar el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja. Batir un poco más agregar las bananas pisadas y volver a batir para integrar. Luego agregar la harina con el polvo de hornear y la sal previamente tamizado. Batir otro poco y volcar en un molde yo use un savarin nro 20 y decore con las bananas. Hornear en horno a temperatura media por espacio de 30' aprox.
3

Desmoldar sobre una regilla. Dejar enfriar y a degustar con un rico mate. Café o te a gusto de cada uno