¡Un domingo es un día perfecto para hacer cookies! En media hora están hechos y así tenemos unos dulces sanos para disfrutar en la sobremesa con un café o en los desayunos de los próximos días. Estos los he hecho esta mañana mezclando almendras y avena con un poco de chocolate puro, minimizando el azúcar y el resultado son unos cookies buenísimos y crujientes que no creo que vayan a ver la luz de mañana 😉. He usado harina de avena pero puede ser cualquier tipo de harina. Las cantidades dan para unos 18 cookies. He utilizado chocolate puro porque nos gusta más, pero si tienes niños pequeños en casa, probablemente tengan mayor éxito con un chocolate más suave. También puedes sustituir el chocolate por arándanos o orejones troceados.

Después de hacer varias recetas y que no me salian como yo queria, dije : ¡Voy hacerla yo, como siempre a mi manerra!. Estas estan jugosas, crujientes y permanecen asi durante varios días, porque desaparecen.

#Calendario2026En un momento to haces tus cookies ricas y sanas. Puedes variar con los frutos secos que más te gusten y así no ser siempre los mismos. Divertido no?

Es una receta que llevaba buscando hace tiempo y al final la tengo... Es justo como me gustan a mi... Crujiente por fuera y blando por dentro casi como un bizcochito... Muy ricas

Hacía mucho tiempo que no hacía galletas hasta hoy.

Sanaaas... La versión original lleva almendra en polvo, chocolate 0% y edulcorante al gusto.

Reducir el azúcar de la receta original. Quedaron igual de bien sin exagerar la dulzura. #dulces#mirecetario

Estas galletas son muy fáciles de hacer,yo recomiendo hacerlas con los peques de la casa,ya que pasarán un rato divertido haciendo algo diferente,están muy ricas y a ellos les encantan,a mi hijo el primero,espero que las disfrutéis.NOTA: Si queremos una masa más blanca,cambiaremos el azúcar moreno por azúcar normal.

Galletas con pepitas de chocolate fáciles y rápidas de hacer para comer en cualquier sitio y en cualquier momento.