Mezclamos bien los ingredientes secos, es decir, la harina, jengibre, levadura, canela y clavo.

Batimos la mantequilla, que estará a temperatura ambiente, con el azúcar hasta que este se disuelva completamente.

Luego agregar la melaza y el huevo y formar una masa homogénea.

Envolver en plástico y refrigerar dos horas

Decorar con Royal icing ya frías.