Pastel de verduras
Hoy traigo otra idea sanisima, fácil y rápida de hacer. Ya no hay excusas para no hacerla.
Pastel de verduras
Hoy traigo otra idea sanisima, fácil y rápida de hacer. Ya no hay excusas para no hacerla.
Paso a paso
- 1
Pela las patatas y la calabaza, y retira las semillas de esta.
- 2
Lava todas las hortalizas y córtalas en láminas finas.
- 3
Precalienta el horno a 180ºC.
- 4
Lava el tomillo y el perejil y pícalo.
- 5
Unta con aceite un molde rectangular.
- 6
Cubre el fondo con calabaza y añade una capa de patata y otra de calabacín.
- 7
Rocía con aceite entre una capa y otra, condimenta con sal y pimienta, y Espolvorea con 1 pizca de tomillo y de perejil. Repita la operación hasta agotar los ingredientes, termina con el calabacín. Espolvorea por encima orégano.
- 8
Hornea 40 minutos y gratina 5 minutos a 220°C, hasta que la superficie se dore.
- 9
Sirve el milhojas en porciones.
- 10
El truco: Para darle más sabor alterna con las verduras unas Lonchas de queso semicurado. Acaba con una de queso y gratínalo hasta que se funda ligeramente.
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