Canapés 2018
#mirecetario Unos canapés muy sencillos y fáciles de hacer. #recetasdeNavidad.
Paso a paso
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1- volovanes rellenos, corta el queso en dados los tomates y el jamón echamos en un cuenco y condimenta con el aceite, el vinagre, el orégano y el romero se mezcla y se deja macerar y rellenar los volovanes.
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2- Rollito de jamón serrano. Extender un film sobre la súperficie de trabajo poner unas lonchas de jamón serrano untarlas con queso crema encima dos rebanadas de pan de molde, se le pasa el rodillo por encima otra vez se pone queso crema, encima unas tiras de queso curado en medio unas tiras de pimiento asado (yo he puesto los de Mercadona) lo envolvemosmos con el papel film y hacer unos rollitos se cierra como un caramelo, meter en la nevera durante un rato y cortarlo a rodajitas.
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Cestitas de hojaldre, se extiende la masa sobre la superficie de trabajo, se corta unos cuadrados se introduce en un molde para magdalenas presionando para que se adhieran al fondo debe sobresalir un poco por los bordes y se pinta con el huevo batido, se cuece en el horno hasta que estén doraditos yo lo he rellenado de huevo hilado.
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He puesto otros volovanes rellenos con aguacate y queso crema, lo he echado en el batidor y he echo una crema lo he rellenado, encima he puesto unos trocitos de tomate cherry y aguacate.
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Los volovanes los he echo caseros.
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