Lentejas con langostinos
lofi-58 @110358cook
Si, los garbanzos y les fabes, se pueden hacer con marisco ¡porque no las lentejas!
Lentejas con langostinos
Si, los garbanzos y les fabes, se pueden hacer con marisco ¡porque no las lentejas!
Paso a paso
- 1
Pochar un poco de pimiento rojo y verde, media cebolla, una zanahoria, unos diente de ajo y un tomate
- 2
Una vez que está pochada la verdura, poner una cucharadita de pimentón, mover un poco e incorporar las lentejas
- 3
Ponemos caldo de ave, de pescado suave, o agua...una vez que las lentejas estén cocidas y comprobado que esté bien de sal, apagamos el fuego y meter en la cazuela los langostinos, se hacen con el calor que tienen las lentejas, y así no se pasaran los langostinos.
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