Tartaleta de duraznos
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clau2726“Le encantó a mi familia muchas gracias” -
jeniferandrea“Quedo muy rica, gracias. Solo me fue necesario ajustar tiempos y algunas proporciones” -
Carolina Contreras Orellana“rica y facil” -
Milagros Espinoza“Salió demasiado bien! Aunque tuve un problema con la masa, tuve que añadirle un poco de leche para poder amasarla, y para la crema patelera, usé 400 cc de leche y 150 gr de crema pastelera instantánea, en el resto, es tal y como dicr la receta” -
Migel Espinoza Villarroel“Muy buena ahora solo a probar mmmm👍✌” -
Felipe Mancilla“Salió perfecto muchas gracias por los detalles 😊”
Tarta rica, fácil y especial para la once.
Paso a paso
- 1
En un bowl añadir la harina, el huevo, la cucharada de azúcar y la mantequilla (previamente derretida).
- 2
Amasar hasta formar una masa suave y compacta. Prender el horno y precalentar a 180°C, mientras enmantequillar el molde y poner la masa dandole la forma al molde. luego pinchar la masa con tenedor y llevar al horno por 15 minutos.
- 3
Mientras la masa esta en el horno, hacer la crema pastelera. Echar el sobre en un bowl y la leche fría, batir por 3 minutos hasta que quede compacta y aumentada, de tal forma que no se caiga al dar vuelta el bowl. luego llevar al refrigerador por 15 minutos.
- 4
Finalmente, cuando la masa este lista sacar del horno, aplicar jugo de los duraznos a la masa para darle sabor y luego aplicar la crema pastelera, de tal forma que cubra la totalidad de la masa. Para decorar, cortar las rodajas de duraznos en forma de media luna y colocarlos sobre la tarta. dejar enfriar, desmoldar y llevar al refrigerador.
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