Dos ingredientes esenciales para una sabrosa empanada de horno."Pino" es una expresión que se usa en CHILE para designar la mezcla condimentada de carne picada de un corte blando, sin grasa sazonadas con sal, pimienta, comino y ají color/ pimentón dulce/ paprika y cebolla picada en cubos pequeños y se utiliza preferentemente para rellenar empanadas u otras preparaciones.La masa de empanadas debe ser blanda y consistente. Entre sus ingredientes lleva vino blanco y la manteca o margarina y el agua bien caliente, a diferencia de otras masas que no lleva vino blanco y los otros dos ingredientes anteriores va con agua tibia. Esta es la masa que yo preparo y queda muy deliciosa.#Chile

Hola‼ ¿Con intenciones de lucirte con unas ricas empanadas? 😎 Te comparto esta receta 😉⚠️TE ACONSEJÓ ‼ Hacer tu pino el día antes para que concentre bien todo su sabor. La masa como vas a ver sirven para ambas maneras fritas o al horno, quedan para chuparse los dedos !‼ÉXITO‼👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳Cda/Cucharada.Cdta/Cucharaditactda.

Las empanadas son un plato tradicional de las fiestas patrias, pero, también nos acompañan en otras ocasiones, un almuerzo o las onces, diferentes rellenos, es un plato versátil.

Especial para estas fiestas patrias en nuestro país Chile 🇨🇱

Estas empanadas quedan exquisitas ... No notas la diferencia en la carne.#batalladecocina #huevo #vamosangelica

La empanada es, fue y será la gran reina indiscutible y la favorita en Fiestas Patrias en CHILE. El ingrediente que le da todo el sabor a la empanada chilena es el pino.En Chile, existen muchos lugares donde se puede servir una deliciosa, suave, crujiente y jugosa empanada, tanto con carne picada como con carne molida, cocidas en horno tradicional o en horno de barro que le otorgan un sabor especial y característico.Mis empanadas favoritas son las que elaboro yo, de horno con carne picada, la cebolla que no repita y un ingrediente mapuche, y es el deleite de quienes la han probado y son las que más me encargan especialmente para Fiestas Patrias.

Un pino exquisito. Sirve para de horno y frita.

#vivachile.-Es un pino "calduo" muy sabroso que hago con carne picada o carne molida y dejo macerar la noche anterior para que espese y pueda rellenar las empanadas.Para que quede una empanada jugosa y de gran sabor y aroma es importante el condimento o aderezo que utilizamos, que no sea un pino seco para que quede una empanada jugosa.

La Empanada de Pino, es un plato típico de Chile, es muy consumido en Fiestas Patrias, los 18 deSeptiembre.Es un poco laborioso, pero les aseguro que lo vale!

Infaltable las empanadas caseras me encantan ya que mis hijos adoran las empanadas que hace su mamá #VivaChile