Tartaletas de cerezas y almendras

A todo el mundo le gusta un bocado dulce, y estas tartaletas son ideales para tomar con una taza de té o un buen café.
Tartaletas de cerezas y almendras
A todo el mundo le gusta un bocado dulce, y estas tartaletas son ideales para tomar con una taza de té o un buen café.
Paso a paso
- 1
Cortar la pasta en círculos y forrar los moldes para tartaletas con la masa. Pinchar con un tenedor para que no se hinche y llevar a horno precalentado a 180º C durante 15´.
Retirar y enfriar. - 2
En un cuenco batir los huevos. Incorporar la leche, el jengibre y la almendra. Mezclar bien hasta tener una pasta homogénea.
- 3
Rellenar las tartaletas con la crema de almendra y colocar encima las cerezas bien escurridas.
- 4
Cocer en el horno precalentado a 180º C durante 15´o hasta que estén doradas. Enfriar y servir.
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