🥬🍅🧀🧅🥕Descubrí demasiado tarde las lentejas en ensalada...... y me encantan. Esta es de esas ensaladas en las que no hay nada que cocinar, sencilla, fresca, rápida y muy apetitosa.#Legumbresveraniegas

Nos apetecía comer lentejas pero hacía mucho calor para comerlas estofadas. Así que hice ensalada están riquísimas. Las aliñe con aceite y vinagre, pero con mayonesa también están buenas.

Es la primera vez que compro lentejas de bote, y para este tipo de platos me he dado cuenta que van de categoría por la rapidez, y además están buenas.Así que estoy contenta por haberme decidido a probarlas, y con el resultado de la ensalada. Está riquísima, con una mezcla de sabores que me ha encantado.#productodetemporada#espinacas #fresas

Las ensaladas son unos platos con una gran cantidad deingredientes y además muy variables ya que cada personase los pone a su gusto. Mis ensaladas son como a mi me gustan,con los ingredientes que yo le pongo, pero ni que decir tieneque por supuesto si en ellas hay algún ingrediente que no osguste lo podéis omitir o sustituir por otro ingredientes que sisea de vuestro agrado, es que a mi me gusta todo!Lo que si que es imprescindible para mi, tanto en estaENSALADA DE LENTEJAS como en la ENSALA DEGARNANZOS que publiqué en el blog la semana pasda,es el comino, es el toque diferente y a la vez refrescantey especial que le da a estas dos ensaladas, está claro que sino os gusta no se lo pongáis pero entonces ya no será lomismo, como digo para mi es imprescindible y es lo quehace de estas dos ensaladas que sean diferentes a otrasensaladas de lentejas o garbanzos.

Una verdadera receta saludable y deliciosa.#recetasfit #dietbox

Podemos disfrutar de un buen plato de lentejas también cuando hace calor, pero hay que servirlas frías, en ensalada. Pueden utilizarse lentejas verdes del Puy, lentejas beluga negras, o lentejas pardinas. Si se utilizan lentejas verdes ordinarias, será necesario remojarlas antes.

Otra forma de consumir legumbres es en ensalada, en éste caso son lentejas. Por su alto contenido en hierro son beneficiosas para las personas con anemia. Se recomienda tomarlas junto con tomate o de postre naranja, kiwi o cualquier fruta que contenga vitamina "C" para favorecer la absorción del hierro.

Una combinación de ingredientes frescos para disfrutar en días calurosos. Rápido y fácil. ¡Cómetelo al volver de la playa o de la piscina!

#Alambiquecocina

Para esos días de calor en los que no te apetece cocinar, aquí va una ensalada sana, fresca y como siempre intento con mis recetas, súper fácil. Puedes añadir una lata de atún y un par de huevos duros y ya tienes un plato principal!! Bon appétit!

#calendario2026Una ensalada de legumbres ligera, perfecta para tomar fría, que combina energía sostenida (por los carbohidratos de las lentejas) con grasas saludables y un extra de frescura vegetal.