Bifes a caballo con batatas
Otra versión del clásico.
Paso a paso
- 1
Cortamos la batata en cuñas. Las horneamos. 200° unos 25/30 minutos.
- 2
Diez minutos antes de sacar las batatas, podemos ir haciendo la carne con ajo y sal.coxinar de ambos lados Y el huevo(que yo cociné de ambos lados porque me gusta seco)
- 3
Servimos batatas abajo, la carne encima, y al final ketchup/salsa barbacoa y el huevo a la plancha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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