#vegetal #mirecetario2 Mi marido sutilmente hace rato que viene mencionado que la sopa de cebolla es muy rica... no pude hacerme la tonta por más tiempo. Sobretodo que esta semana tocó el reto sobre las cebollas. La historia de esta sopa data de las guerras mundiales en que no había semillas para sembrar y lo único que se daba bien y fácilmente en francia era la cebolla, ajos y similares. Es muy sencilla pero tiene sus secretos.

#1receta1arbol #cookfriday #fiestassaludables

Mi versión de sopa de cebolla de juego de tronos, con ajo, aceite de girasol, sirope de ágave, tomate frito, queso mozzarella, jengibre, cúrcuma y pimentón.

Sopa de Cebolla Gratinada. El Forner de Alella y Carmen presentan una deliciosa Sopa que apetece muchísimo comer en la época invernal y es muy fácil de hacer en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #Vídeo: Sopa de Cebolla gratinada

Sopa de cebolla con soja, zanahoria, puerro, coliflor, cúrcuma, jengibre y pan/bizcocho de trigo sarraceno.

#recetasdeverano

Normalmente cuando hago sopa de cebolla utilizo caldo de pollo casero que suelo tener en el congelador. Pero el fin de semana pasado lo hice en versión vegetariana, con la ayuda de una pastilla de caldo vegetal y salió riquísimo. A mí me gusta este plato con mucha cebolla caramelizada y bastante espesa la sopa porque lo sirvo como plato único, no como entrante. Si te gusta más líquida la sopa, simplemente habría que agregar más agua, y dos hojas de laurel. Como siempre, la sal y la pimienta al gusto de cada uno. El pan que tenía era pan de centeno y para el queso aunque la receta clásica aconseja gruyère yo casi nunca tengo en casa así que echo el que tenga, en este caso una mezcla de parmesano y cheddar que nunca faltan en mi nevera. ¡Riquísima!

Hace poco fuimos a trabajar a París y en una fría noche tomamos esta sopa para cenar, que nos dejó enamoradas. Ahora la hacemos nosotras ;)

Sopa de cebolla francesa en té con verdura, levadura de cerveza, jengibre, cúrcuma, queso parmesano y pan sin gluten.

Hoy voy a preparar un plato típico de la cocina francesa :Sopa de Cebolla., un sorbo de cocina francesa en tu mesa.Si por lo general la sopa de cebolla se considera originaria de Francia, la realidad es que se le tiene registro histórico en muchos países europeos. Se tiene conocimiento de recetas de sopa de cebolla desde la Edad media.En un inicio era considerado como un plato pobre que comían quienes no tienen otra cosa con que alimentarse. La moda de la sopa de cebolla y su inclusión de lleno en la gastronomía francesa se dio en el siglo XIX cuando se servía en el mercado parisino de Les Halle a los noctámbulos que regresaban de una noche de fiesta.La receta que os propongo es la tradicional sopa de cebolla, que prepararemos con vino blanco seco, que Le da un mejor sabor, a pesar de que a much@s les gusta el brandy o el Jerez, pero para mi gusto, el vino blanco seco le aporta mejor sabor.#dominó #orígenes

Cracion propiaCon un toque de comino y brandy .