Compota de manzana a la miel (preparación tradicional)
Una rica compota con la que podréis acompañar tanto platos dulces como salados. Receta sin azúcar. Podéis sustituir la miel por un sirope de ágave.
Compota de manzana a la miel (preparación tradicional)
Una rica compota con la que podréis acompañar tanto platos dulces como salados. Receta sin azúcar. Podéis sustituir la miel por un sirope de ágave.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las manzanas y las cortamos a daditos.
- 2
Ponemos un cazo a fuego medio con las manzanas, el agua, la canela y la peladura de limón. Cuando empiece a hervir, tapamos y bajamos el fuego. El tiempo variará, pero estará alrededor de 25-30 minutos de cocción.
- 3
Hacia el final añadiremos la miel, al gusto.
- 4
Si una vez terminada la queremos más triturada, retiraremos la rama de canela y la pasaremos por la batidora de brazo, hasta conseguir la textura que nos guste.
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