Panqueques de espinaca con cuscus

Name: Panqueques de espinaca con cuscus
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza acelga cocida; 2 tazas harina; 11/2 taza leche; 1 pizca sal; 1 taza cuscus; 1 palta; 1 tomate; 1 pizca sal; pimienta

Daniela Toledo @cook_14402489

Panqueques de espinaca con cuscus

Daniela Toledo @cook_14402489

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Ingredientes

Panqueques
1 tazaacelga cocida
2 tazasharina
11/2 tazaleche
1 pizcasal
Para el cuscus
1 taza cuscus
1palta
1tomate
1 pizcasal
pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Para los panqueques mezcle todos los ingredientes en la juguera y luego con la mezcla haces los panqueques en el sartén
2

La taza de cuscús la dejas en un bowl y le añades 1taza de agua hirviendo y dejas reposar, luego de unos minutos le añades la palta y el tomate y aliñas con sal y pimienta
3

Los panqueques lo puedes rellenar con lo que tengas en tu casa, yo los hice con zapallitos italianos salteados, aceitunas, carne, y lechuga