Un rico pie de limón 🍋
Claudia Erazo @cook_13980835
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina, mantequilla y azúcar
- 2
Luego amasar hasta conseguir una masa homogénea y que no se pegue si se pega añadir más harina
- 3
Poner la mezcla en una fuente hornear por 10 minutos luego sacar y reservar
- 4
Exprimimos los limones y juntamos con la leche condensada una vez listo ponemos la mezcla en la masa y llevamos al horno por 5 minutos hasta que esté duro (no dejar que se dore)
- 5
Luego sacamos del horno reservamos y finalmente hacemos el merengue separamos la clara de la yema y con una batidora revolvemos agregando azúcar a gusto hasta que quede a punto de nieve luego agregamos nuestro merengue ala masa y llevamos al horno por 10 minutos hasta que el merengue se dore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Erazo le encantará ver cómo quedó.
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