Pesto con espaguetis de calabacín

Name: Pesto con espaguetis de calabacín
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Calabacín; 1 aguacate; 8 piñones; Aceite; Sal; Queso parmesano

Ingredientes

1

Hacer es pesto con el aguacate. Mezclar en la batidora el aceite, los piñones, el queso y el aguacate. Batir hasta que se triture y mezcle todo.
2

Hacer tiras finas con el calabacín simulando los espaguetis. Mezclarlos junto con el pesto y a comer!
3

Si se quiere también se puede mezclar todo en la sartén para dar algo de calor. Mejor en frío.