Matambre al horno
Noemy @Noecook_2685662
No soy muy fan de este corte .. Esta vez hice algo diferente
Matambre al horno
No soy muy fan de este corte .. Esta vez hice algo diferente
Paso a paso
- 1
Yo lo preparé así, corte las cebollas en cubos, agregue chimichurry, sale la carne y lo hice como un arrollado, lo puse en la fuente de horno y le agregue 2 tazas de agua caliente, con un cubito de caldo de verdura
- 2
Lo cocine por 01:30:00, lo saque, corte en pedazos la carne, agregue los dientes de ajo y cocción por una hora más.. agregar la.papa en cubos por unos 20 minutos....
- 3
Yo uso papel aluminio para cocinar en el horno.. Y use ají-no-moto una cucharadita esparcida en la carne. Sale muy blandita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemy le encantará ver cómo quedó.
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