En la foto los ingredientes necesarios, además de la leche o bebida vegetal que más nos guste. La pimienta contiene piperina, que aumenta de manera muy importante la absorción de la curcumina. A su vez, la curcumina es liposoluble, por lo que conviene tomarla mezclada con alguna grasa. Con la leche de vaca ya la tendríamos; yo le suelo añadir 1/2 cucharada de aceite de coco. La canela y el cardamomo le darán un toque especial. Esta es mi combinación preferida.

Mientras se va calentando a fuego medio, removemos con una cuchara para obtener esa espumita tan rica. Vertemos en una taza tras retirar las vainas de cardamomo, y espolvoreamos un poco más de canela por encima. Disfrutamos nuestra leche dorada bien calentita. Me encanta tomarla con una onza de chocolate negro. 😋