Garrapiñada de Girasol
De chiquita las compraba empaquetadas y me encantaban. Un día, después de muchos años, haciendo garrapiñada de maní, me acordé de las de girasol, y tenía que probar si salían...Hoy son un éxito rotundo! Un vicio maaalll
Garrapiñada de Girasol
De chiquita las compraba empaquetadas y me encantaban. Un día, después de muchos años, haciendo garrapiñada de maní, me acordé de las de girasol, y tenía que probar si salían...Hoy son un éxito rotundo! Un vicio maaalll
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un wok o sartén u olla todos los ingredientes a hervir a fuego fuerte. Ir revolviendo para que no se queme.
- 2
De a poquito la preparación va a ir espesando y el azúcar comienza a azucararse, haciendo burbujas más espesas. Ir revolviendo para que no se queme.
- 3
Vas a ver que la preparación se empieza a arenar, en ese momento bajas el fuego y sin dejar de revolver, el azúcar se empieza a despegar de la semilla. Es normal! no te asustes.
- 4
Una vez que el azúcar esta bien arenada y separada de la semilla, volves a subir el fuego y removiendo sin parar, el azúcar se comienza a pegar de a poco en la semilla. Formando lo que se llama garrapiñada.
- 5
Volcar sobre una placa y dejar enfriar. Son altamente adictivas!
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (12)