Pollo Negro con papas
#CocinaConCookpad2019
Cada Domingo cuando visitaba a mi mamá el menú era sopa y pollo negro, ella lo llama así por lo dorado, en realidad es agridulce. Es su preferido siempre me dice dame la receta nunca lo hace siempre me dice espero mejor que vengas y lo hagas
Pollo Negro con papas
#CocinaConCookpad2019
Cada Domingo cuando visitaba a mi mamá el menú era sopa y pollo negro, ella lo llama así por lo dorado, en realidad es agridulce. Es su preferido siempre me dice dame la receta nunca lo hace siempre me dice espero mejor que vengas y lo hagas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar las supremas, en una olla poner el aceite y el azúcar llevar al fuego y esperar que tome color dorado
- 2
Sellar el pollo por todos los lados
- 3
Cuando este sellado agregamos las verduras y mezclamos
- 4
Revolvemos rectificamos la sal y agregamos un poco de agua solo que medio lo cubra y dejamos cocer por media hora más o menos, cuando la papa este blanda apagamos del fuego
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