Pimiento en aceite Express

Name: Pimiento en aceite Express
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pimiento; Aceite; Vinagre; Sal; Azúcar

Mi mamá me enseñó a hacer estos pimientos para acompañar el plato que nos guste, es facilísimo.. rápido. .sin ni guna ciencia.

Mi mamá me enseñó a hacer estos pimientos para acompañar el plato que nos guste, es facilísimo.. rápido. .sin ni guna ciencia.

Ingredientes

1

Primero untamos el pimiento con aceite en toda la piel, y luego lo colocamos directamente sobre la hornalla a quemar..como muestro en la foto.
2

Lo vamos dsndo vueltas a medida que se va quemando la piel hasta que este todo quemadito.
3

Lo sacamos del fuego y colocamos bajo el agua fría, a medida que vamos pudiendo agarrarlo con las manos vamos a ver que la piel sale sola...lo pelamos... sacamos tronco y semillas... cortamos en trozos. Colocamos en un plato, sal... azúcar...aceite y vinagre a gusto...ajo...y a disfrutar! Riquísimos y rápidos.