De sólo ver la foto se me hace agua la boca 🤤 estoy súper entusiasmada de compartir esta receta, porque es una maravilla! 🤩 Unas costillas jugosas hechas al horno y con salsa BBQ casera 😋 La receta es de la hilarante youtuber Marisol Pink 🤩 Tiene pequeñas modificaciones por gusto personal.Los tips para lograr un resultado increíble son:- Marinar las costillas una noche.-Hornear las costillas tapadas con papel metálico y a fuego moderado sin ninguna prisa (tiempo total 1 hora 30 minutos)- Sacar del horno las costillas para darlas vuelta cada 30 minutos la primera hora y cada 15 minutos los últimos 30 minutos.- Agregar la salsa BBQ los últimos 30 minutos de horneado para que no se queme la salsa y quede con un resultado glaseado.

Es mil veces mejor el sabor al preparar nosotros la salsa BBQ 😋 son varios ingredientes pero vale la pena, así podrán siempre tener en casa esta rica salsa, yo soy fanática de ella ❤️

Encuentro familiar en VillarricaSuegros, cuñis y sobrinos😍

No soy muy buena para cocinar cerdo, pero las costillitas son un plato que me gusta mucho.

#mirecetario Hoy me salgo de lo dulce 😱 para tirarme a la parrilla y darle un toque agridulce a nuestras maravillosas costillitas, haremos una salsa BBQ en casa. Pueden creer que jamas supe que vendían la salsa BBQ y aprendí a asemejarla porque me encanta! Así que nos daremos el tiempo de hacer una salsa BBQ perfecta!🍖🍽

Ahora con el encierro no hay nada mejor que estar en el patio y tomar un poco de sol, una excusa perfecta es cocinar a la parrilla y disfrutar del aire libre. El encargado de la parrilla es mi marido, yo preparé el marinado 😋 Mi marido les comparte sus tips para asar en la parrilla 🤗

Un plato fácil de hacer, muy rico. El lomo centro es un corte súper magro, y si bien la indicación en el paquete, sugiere su preparación al horno, a mí me gusta al sartén. Lo baño con una salsa que ayuda a que quede más jugoso.

¿Qué hay detrás de esta receta? Muy sencillo, un gran gusto por los sabores agridulces y unas enormes ganas de variar la tradicional forma que solemos utilizar para adobar el costillar de cerdo cuando lo preparamos al horno...¿el resultado?... mmmmm.... Un costillar blandito, jugoso, sabroso y con ese toque agridulce que a mi por lo menos ¡me encanta!. Todos o casi todos, conocemos la salsa barbacoa, podemos obtenerla ya preparada o prepararla nosotros mismos y utilizarla en diferentes tipos de carnes, ya sean para horno, parrilla o cacerola. Personalmente prefiero lo natural, lo que hacemos nosotros mismos con nuestras manos pensando en agradar a quienes queremos, por lo mismo, les dejo mi forma particular de prepararla, así como este asadito ideal para disfrutarlo un fin de semana en familia y de paso, ponerle un poco de color y sabor a esta época del año en que ya hace frío y la invitación es a compartir puertas adentro con la familia y los amigos... Espero les guste ¡que lo disfruten!

Que alimento soy esta vez escogí el #ketchup. Me encanta su sabor y que lo podemos usar en diferentes platos, no solo las típicas hamburguesas. Hoy será el ingrediente principal de esta receta #yosoy #yococinoencasa