Armar las canastitas colocando la masa para empanadas en la palma de la mano izquierda, y con la otra mano haciendo "pinches" en el borde de la masa. No hace falta que sea perfecto!

Una vez armadas las canastitas agregar los champiñones cortados, la cebolla de verdeo también cortada en cubitos y fetas de queso fresco arriba. (A gusto)

Cocinar en horno precalentado a fuego medio/alto hasta que la masa tome un color dorado, servir. Yo le agregué unas semillas para darle un toque extra pero son totalmente opcionales!!

Atención: no recomiendo usar champiñones en lata ya que por experiencia propia al ser cocinados en horno toman un gusto amargo.