Tapas

harina blanca de trigo sin leudante • agua • vino blanco • vinagre de manzana o regular • sal • mantequilla

Baguette integral • Salmón ahumado • Alcaparras • Mermelada de tomate • Aceite de oliva • Orégano seco • zapallo italiano • Aliño mediterráneo • Mayonesa • Aceite de oliva • Ajo

carne molida (10% grasa) • aceite vegetal • cebolla cortada en cuadritos • ajos picados • comino en polvo • ají de color • pimienta en polvo (opcional) • sal • orégano (opcional) • pasas rubias • harina de trigo sin polvos de hornear, cernida • agua •

atado grande de acelgas sin tallo cocido al vapor • cebolla frita deshidratada (o 4 de cebolla ídem fresca • huevos grandes u 8 chicos • crema de leche • queso parmesano rallado • tapas hojaldre rectangular (o la que encuentres) • Sal y pimienta a gusto

crema de leche • huevos • sal • tapas para empanadas para hornear • queso mantecoso • choclo congelado • champiñones laminados

plátanos o 627 Gr • azucar • tapas de sencia de vainilla • manjar o chocolate si quieres rellenar • leche en polvo (Total 1 taza de leche)

tarros de jurel enlatado y drenado • tapas de masa para Pascualina • cebollas medianas cortadas en juliana • cuchtas de pasta de ajos o 5 dientes de ajo triturados • pimiento rojo cortado en juliana corta • huevos • pimiento verde cortado en juliana corta • tomate mediano cortado en cubos • Sal a gusto • cuchta pimienta blanca • aceite para freír

Surimi medio paquete bien exprimido sin agua y desmechado • Pan de cebada o el que le guste • Queso de cabra, hay quesos con pimentón o tomates secos • Miel c/necesaria a gusto para el queso • Eneldo • Pimienta verde recién molida • Uvas rojas • Palmito cortados en lonjas y fritas ya verán su sabor 💪💪 • queso peccorino (queso de oveja) • fumet de pescado o consomé • jugo de limón • salsa de soya •

premezcla de bizcocho de chocolate8 • huevos • agua • Crema chantilly de chocolate • chantilly + 150 ml de leche fría • cerezas • agua • azúcar flor • tapas de licor de cereza

un tostadas baggette • jamón serrano • un tomate • ajo • Sal a gusto • aceite • Perejil (opcional)

papa blanca • tocino • Sal a gusto • Orégano a gusto • Pimienta a gusto • Mayonesa a gusto

sobrecostilla, u otra carne a elección • Verduras, especias, vinagre, aliños varios • vidrio con tapas nuevas • Aceite de oliva o maravilla

Carne molida o picada, • cebolla • yema de huevo • aceite o mantequilla • Sal a gusto • tapas de empanadas • Opcional: aceitunas, pasas de uva

tapas de empanadas • carne molida • Cebollas grandes • Aliños sal, pimienta etc.. A gusto • aceitunas • huevos duros • Aceite para freír • Azúcar flor 🤤

tapas masas caseras para empanadas • queso granulado (mitad mozzarella, mitad queso para fundir) • camarones • ostiones • machas desconchadas

bizcochos de chocolate (tengo publicada la receta) • crema de leche • manjar • chocolate • queso philadelphia • azúcar • azúcar • esencia de vainilla • Ron, pisco o cogñac a gusto (yo le coloco 3 tapas) • Agua

Tapas: • harina • huevo • yemas • vainilla • destilado (whisky) • agua • leche • Relleno: • manjar

y media de harina sin polvos • leche • polvo de hornear • sal • tapas de pisco • chocolate amargo • chocolate para derretir • azúcar • mantequilla • huevos

agua hervida • Clavos de olor • Cáscara de naranja • canela (según el porte si son pequeñas 2) • Azúcar a gusto • Harina para alfajor • Galletas fruna redondas • Tapas para alfajor

tapas de empanada para horno de 16 CM • acelga cocida • cebolla mediana • pimentón rojo • ajo • huevos cocidos • Queso mantecoso/Gouda (o el que tengas en tu casa) • Queso rallado • Sal • Pimienta • Paprika

tapas de pascualina • Acelga o espinaca a gusto • Queso mantecoso a gusto • choclo • Camarones a gusto • Orégano • Queso rallado • Aceitunas • Zanahoria rallada • tomate 🍅

tapas empanadas fritas • camarones congelados • queso • queso philadelphia • mantequilla • Ciboullete deshidratado • ajo en polvo • vino blanco • Aceite para freír

gramos Cebolla • gramos Carne Molida • tapas de empanada (15 cm) • huevos • Primer jugo bovino (1 cucharada) • Pimienta (1/4-1/2 cucharadita) • Sal (1-2 cucharadita) • Comino (1/4-1/2 cucharadita) • Ají (1/4-1/2 cucharadita) • Orégano (1-3/2 cucharadita)

pasta molida de choclo congelado • tapas grandes de empanadas de horno casera • pino de carne para empanadas • sal de mar, comino, pizca de paprika • aceite de canola • aceitunas grandes • huevos duros cortados trozos grandes • azúcar

piures • cebolla • zanahoria • Ajo a gusto • Pimentón a gusto • Aliños (comino, orégano, etc.) • Sal a gusto • tapas de empanaditas tipo cóctel

limones • azúcar flor • menta • tapas de ron blanco • frutos rojos frambueza, mora, arándanos • sprite