Hamburguesa vegana con hinojo al horno
Miriam Vr @cook_9452911
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200°. Mientras, cubrir la bandeja del horno con papel de aluminio y cortar el hinojo en rodajas gruesas.
- 2
En un vaso, mezclar bien el aceite y el zumo de limón y pintar con la mezcla el hinojo por ambas caras.
- 3
Hacer el hinojo 30 minutos a 200°.
- 4
Para las hamburguesas, mezclar el puré de verduras con la avena y las especias elegidas hasta obtener una masa compacta.
- 5
Dejar reposar 15 minutos y formar las hamburguesas.
- 6
Pasar por pan rallado y hacer a la plancha.
- 7
Servir el hinojo con la hamburguesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Vr le encantará ver cómo quedó.
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