Salsa Alfredo diferente para pastas
#CocinaConCookpad2019 Me gusta darle buen uso a los restos guardados en el refrigerador por mucho tiempo antes que se dañen. En este caso tenía un poco de crema y queso granulado Sólo añadí el jamón y quedó muy sabroso. Aquí les muestro cómo lo hice. Importante de señalar que una vez que se derrite el queso hay que usar la salsa inmediatamente pues si se deja hervir mucho rato pierde textura y, no cambia el sabor, pero tiende a cortarse.
Salsa Alfredo diferente para pastas
#CocinaConCookpad2019 Me gusta darle buen uso a los restos guardados en el refrigerador por mucho tiempo antes que se dañen. En este caso tenía un poco de crema y queso granulado Sólo añadí el jamón y quedó muy sabroso. Aquí les muestro cómo lo hice. Importante de señalar que una vez que se derrite el queso hay que usar la salsa inmediatamente pues si se deja hervir mucho rato pierde textura y, no cambia el sabor, pero tiende a cortarse.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el jamón en tiras de 1/2 por 2 cm aprox. Y llevar a freír en un poquito de aceite.
- 2
Aparte calentar la crema con la cebolla en polvo. Disolver bien.
- 3
Añadir el jamón, la crema de coco y el queso.
- 4
Mezclar bien, calentar a fuego lento hasta que se derrita bien el queso. Servir inmediatamente sobre tu pasta favorita. En este caso yo la usé con ravioles.
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