Cookpad me dio la idea al pedir una receta con jurel. Esto es fácil, muy nutritivo y económico.

#CocinaRápidayFácil Te sobraron fideos de la hora de almuerzo? Y también tienes ahí pasta de aceitunas? Descubrí que la combinación resulta maravillosa. Hazla prueba... #CookpadChile

Mi vecina podó su huerta llena de orégano y me regaló un buen poco… había que usarlo… se me ocurrió esta idea y quedó muy sabroso.

Llegamos tarde a casa y quise preparar algo fácil y rápido para no acostarnos muy tarde. Resultó muy rico y fresco a pesar de ser una comida caliente.

Bueno encontré perdido en mi refrigerador una cajita de champiñones que se habían madurado y sólo servían para sopa. Así es que los piqué bien y me puse manos a la obra.

Una sopa que no falla a ninguna hora del día 😊

Yo no soy vegana ni nada por el estilo, y sin embargo les recomiendo esta opción, es tan similar a la carne molida regular que si la preparas como siempre ni cuenta te das de la diferencia y de verdad que es mucho más sana a mi parecer. #delantaldorado

#Familiar ♥️🍵 Nada mejor que una sabrosa sopita, para abrigar el corazón de la familia

#DelantalDorado23 Bueno ante el desafío de utilizar cúrcuma en una receta decidí hacerla protagonista. Así surgió esta receta que quedó muy buena y la puedes acompañar con la salsa que gustes. Los fideos quedan de un muy atractivo color amarillo intenso. La cúrcuma es ampliamente utilizada en distintas mezclas de especias en India llamadas masalas, tiene propiedades analgésicas, antiinflamatorias, neuroprotector coayudante de la memoria y acelerador de la cicatrización entre otras propiedades. Detalle: importante incorpora en la salsa con la que acompañes estos fideos pimienta o pimienta de cayena, de esta forma se potenciarán los beneficios de la cúrcuma.

Esta receta es una adaptación de la receta de mi mamá, con algunos cambios pero es una buena ocasión para recordar su cocina con amor. #delantaldorado #amor