Alfajores de maicena!

Name: Alfajores de maicena!
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 gr maicena; 50 gr manteca; 2 tazas harina; 1 taza azúcar; 1/2 taza leche; 1 cucharada royal; 1 huevo; Coco rallado a gusto; 300 gr Dulce de leche

Natalia Ancheta @NataliaAncheta

Uruguay

Con esta receta te van a salir 30 alfajores aproximadamente! Espero que les guste tanto Como a mi!😎

Alfajores de maicena!

Natalia Ancheta @NataliaAncheta

Uruguay

Con esta receta te van a salir 30 alfajores aproximadamente! Espero que les guste tanto Como a mi!😎

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Ingredientes

250 grmaicena
50 grmanteca
2 tazasharina
1 tazaazúcar
1/2 tazaleche
1 cucharadaroyal
1huevo
Coco rallado a gusto
300 grDulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bols los ingredientes secos, (harina, royal, maicena y azúcar)
2

Integrar los secos, agregarle 1 huevo
3

En una olla chica derretir la manteca, agregarle la leche, y una cucharadita de esencia de vainilla, dejar calentar pero no hervir
4

Integrar todo en el bols, amasar y estirar.. cortar con un vaso la medida a tu gusto.
5

Cocinar a temperatura máxima durante 8' a 13'
6

Dejar enfriar y armar los alfajores, rellenar con dulce de leche y coco a gusto.