Fritillas estilo "Cloti" a mi manera
Feli* @feli_2018
Ésta es una receta de mi madre modificada. Ella le ponía miel en la masa y la hacía con harina trigo blanca. Pero así quedan perfectas también.
Fritillas estilo "Cloti" a mi manera
Ésta es una receta de mi madre modificada. Ella le ponía miel en la masa y la hacía con harina trigo blanca. Pero así quedan perfectas también.
Paso a paso
- 1
Batir el huevo con la leche. Añadir la sal y poco a poco las cucharadas de harina. Ir mezclando hasta conseguir una masa ligera.
- 2
Calentar una sartén y cuando esté a punto echar un cucharón de la masa e ir esparciéndola por la superficie.
- 3
Cuando veamos que los bordes están listos, darle la vuelta. Con estos ingredientes me han salido 6 fritillas. Que disfrutéis !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Feli* le encantará ver cómo quedó.
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