Hamburguesas caseras, y sanas, sin grasa

Name: Hamburguesas caseras, y sanas, sin grasa
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 kg carne picada especial magra, o la que prefieran; 1 cebolla mediana; 1 cda ajo y perejil (provenzal); 1 huevo; 1/4 taza avena; 1/2 sobrecito de polvo saborizante de carne. (A gusto, sí tienen); Sal y pimienta

noelia_laturca @noeliamanzur

Argentina

Yo solo consumo carne magra.

Hamburguesas caseras, y sanas, sin grasa

noelia_laturca @noeliamanzur

Argentina

Yo solo consumo carne magra.

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

500 kgcarne picada especial magra, o la que prefieran
1cebolla mediana
1 cdaajo y perejil (provenzal)
1huevo
1/4 tazaavena
1/2sobrecito de polvo saborizante de carne. (A gusto, sí tienen)
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un recipiente la carne picada, el huevo y los condimentos (sal, pimienta, provenzal y si tienen polvo saborizante de carne o el que quieran, vienen también de panceta, etc)
2

Cortar o procesar la cebolla bien Chiquita, y colocarla en el recipiente con el resto de la preparación, más la avena.Mezclar bien todos los ingredientes hasta que se unan. Luego formar las hamburguesas en una fuente en aceitadas y al horno.
3

MI MOLDE: Yo las formó con una lata de durazno, le saque la 2 tapas Y la aplastó con un pisa papa.