Suspiros de almendra (merengue francés)
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572
Habrá un dulce más rico que los suspiros ??
Deliciosos
Suspiros de almendra (merengue francés)
Habrá un dulce más rico que los suspiros ??
Deliciosos
Paso a paso
- 1
Tostar las almendras con un chorrito de aceite en una sartén ó en el horno. Dejar enfriar y trocear en 3 trozos cada una (a lo largo mejor)
- 2
Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal, añadir unas gotitas de limón, añadir el azúcar en forma de lluvia y batir unos 10 minutos más
- 3
Rallar el limón y añadir a las claras esta raspadura una pizca de canela y las almendras, mezclar bien
- 4
Poner los papelitos de magdalenas y hornea a 150 grados durante 30 a 45 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espe-cial Juárez Moreno le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/6976724
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
Leer más Recetas similares
-
Suspiros o merengues con almendra Suspiros o merengues con almendra
Preparé el merengue suizo para decorar los pastelitos de almendra secados al aire y como sobró, lo aproveché para hacer unos suspiros con almendras que fueron un éxito total entre los golosos de la familia.#calendario2025
-
Suspiros de merengue Suspiros de merengue
Una receta muy sencilla, que lo único que requiere es paciencia. #MyKaramelli #dulce #familiar
-
-
Suspiros de merengue Suspiros de merengue
¡Se acabó el problema de las claras sobrantes!
-
-
Suspiros de almendra, o merengues De Yeste Suspiros de almendra, o merengues De Yeste
#mirecetario -
-
Suspiros de merengue italiano Suspiros de merengue italiano
Un bocado delicioso que se deshace en la boca
-
Suspiros o merengue seco Suspiros o merengue seco
Caracoles o rosas de merengue, súper buenas!!!
-
Suspiros de merengue y café ☕ Suspiros de merengue y café ☕
Los merengues o suspiros se comían antiguamente para apaciguar el hambre a media tarde (galicismo de 'meringue' o 'merendinio' , que significa merienda). La teoría más extendida sobre su origen dice que fue inventado en el siglo XVII por el pastelero italiano Gasparini, que residía en Meiringen, pueblo suizo. De los tres tipos de merengue que existen (italiano, suizo y francés) este último es el idóneo para hornear y conseguir estos suaves y crujientes suspiros con un toque de café, perfectos para degustar cualquier tarde en familia.
-
Suspiros soplillos merengues almendrados típicos de la alpujarra Suspiros soplillos merengues almendrados típicos de la alpujarra
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/6976724
Comentarios