Pastel de ropa vieja
Pensando cómo darle un toque de elaboración a la típica carne del cocido con tomate, ha salido este pastel que le hemos incorporado unos piñones tostados y un piquillo. El resultado muy bueno.
Pastel de ropa vieja
Pensando cómo darle un toque de elaboración a la típica carne del cocido con tomate, ha salido este pastel que le hemos incorporado unos piñones tostados y un piquillo. El resultado muy bueno.
Paso a paso
- 1
Pocharemos la cebolla con los dientes de ajo picados. Le agregamos el vasito de vino blanco y la cucharada de orégano picado. Mientras tanto desmigamos la carne. Incorporamos los tomates a la cebolla pochada. Cocinamos el tomate 5'.
- 2
Incorporamos la carne desmigada y cocinamos durante 15' a fuego lento. En el vaso de la batidora ponemos el brick de nata y la carne. Trituramos hasta conseguir una textura tipo paté.
- 3
Batimos los huevos, agregamos el piquillo, los piñones tostados y el puré de carne. Removemos todo bien hasta que esté bien integrado. Lo colocamos en un molde de silicona y horneamos 40' a180°. Dejamos enfriar y emplatamos. Lo hemos acompañado de un mezclamos de lechugas y unas cebollitas dulces. Unos cherrys irán perfectos también.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de café Pastel de café
Delicioso y sencillo pastel de café.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=VYTi6wvEbYcBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/29/un-pastel-de-cafe-facil-de-hacer/
-
-
Pastel de papas 🥔 Pastel de papas 🥔
Este plato es el predilecto de mi tercer hijo, siempre que lo veo trato de preparar.#basicos#rápido, #vegetal#mirecetario#huevo#cumplimos8
-
Pastel de fresas ligero y sabroso Pastel de fresas ligero y sabroso
Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=x286ZPTTaCoBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/05/18/delicioso-pastel-con-nata-light-y-fresas/ -
Pastel de papas con relleno de 2 carnes Pastel de papas con relleno de 2 carnes
Me encanta el pastel de papas, en está ocasión lo hice con relleno de carne y pollo. Y el pastel de papas con Acelga. Buen provecho.
-
-
Pastel de papas vegetariano Pastel de papas vegetariano
Este delicioso pastel lo hago para complacer a mi familia porque mi hija y esposo no comen vacuno y mi hijo es vegetariano, de modo que siempre hago variaciones en las recetas para que solo tengan verduras. Este plato es muy nutritivo y lo recomiendo especialmente para las Fiestas Patrias porque deja a todos contentos y 'llenitos'.... Hoy la hice como 'ensayo' para el 18 de Septiembre porque la voy a volver a hacer, pero el 18 será compartida con mi mamita y una querida amiga que siempre nos acompañan en esta fecha, la haré el día anterior, para tener más tiempo para compartir y hacer otras cositas ricas ese día. De todo corazón... que lo disfruten...
Angélica Ortiz Pinilla -
Pastel de acelgas y pollo Pastel de acelgas y pollo
#platoúnico Quería hacer algo distinto con las pechugas que tenía y dos matas de acelga. Resultó este pastel que salió más elaborado de lo que pensé. Pero el resultado valió la pena. A todos les gustó en mi casa... aún a los mañosos. Satisface muchísimo, así es que rinde el doble de lo que pensé. Yo me serví la porción del plato de la foto y no pude comer más que la mitad... es que tiene mucha proteína.
-
Pastel liviano de plátano y chocolate Pastel liviano de plátano y chocolate
Delicioso y sabroso pastel de plátano.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=Dhfepd5orYABlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/21/un-postre-sencillo-para-no-perder-sus-platanos-maduros/ -
Tosta de ropa vieja Tosta de ropa vieja
Una manera fabulosa de comer la carne sobrante del cocido que está de lujo.
-
Antipasta de ropa vieja Antipasta de ropa vieja
Fácil. Le he puesto antipasta, por qué es un nido hecho con patata laminada. Con una hamburguesa de ternera y verduras que sobraron de otro día, esto le da el nombre de ropa vieja.
Más recetas
Comentarios (3)