Alitas de pollo crocantes
Si quieres unas alitas de pollo súper crocantes al estilo KFC? toma nota que aquí está el secreto! 👌🏻#cookpadchile
Alitas de pollo crocantes
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un plato hondo pon los huevos y la leche y mezcla bien hasta que se fusionen por completo
- 2
En un plato plano pon la harina, la pimienta, la sal y el merkén (puedes ponerle un poco de orégano si gustas)
- 3
En una olla pequeña pon aceite hasta la mitad (las alitas deben quedar totalmente sumergidas) y espera a que esté bastante caliente.
- 4
Empapa muy bien las alitas en el huevo y luego en la harina y a la olla, deja que se sumerjan hasta estar fritas. Dependiendo el tamaño de tu olla ve cuantas alitas puedes freír a la vez, toma en cuenta que si quieres que salgan muy crocantes deben tener espacio para freírse bien, trata de hacer 2 o 3 a la vez.
- 5
Sírvelas con tu salsa favorita y acompañadas de unas deliciosas papas!
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