Ensalada de alubias
Completa, divertida y diferente a cada bocado!
Paso a paso
- 1
Lavamos las alubias y las volcamos en un bol. Lavamos los canónigos y lo añadimos.
- 2
Pelamos la zanahoria y la cortamos en trocitos, igual con el pimiento rojo y la cebolleta.
- 3
Añadimos la lata de atún y las aceitunas y removemos para mezclar.
- 4
Cortamos el tomate en daditos y lo añadimos.
- 5
Le ponemos aceite, sal y exprimimos medio limón o el limón entero. Un poco de pimienta y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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