Paso a paso
- 1
Los lomos de merluza limpios y sin espina, los hacemos medallones
- 2
Sal, pimentamos
- 3
Los pasamos por harina
- 4
Freímos en aceite de oliva
- 5
Reservamos los medallones
- 6
Quitamos un poco de aceite de freir el pescado
- 7
Ponemos un poco de harina y añadimos el zumo de naranja
- 8
Damos un hervor
- 9
Añadimos los medallones
- 10
Dejamos que se hagan unos cinco mintos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A madrina le encantará ver cómo quedó.
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