Bizcocho de limón (receta tradicional)
Un bizcocho de toda la vida, de esos que las abuelas y las madres nos hacían e inundaban toda la casa con su olor.
Bizcocho de limón (receta tradicional)
Un bizcocho de toda la vida, de esos que las abuelas y las madres nos hacían e inundaban toda la casa con su olor.
Paso a paso
- 1
En un bol batimos todos los ingredientes excepto los 3 sobres de "el Tigre" (si se utiliza la levadura en polvo la mezclamos con la harina y se bate también a la vez).
- 2
Cuando obtengamos una mezcla homogénea y sin grumos, añadimos los 3 sobres de refresco "el Tigre" y volvemos a batir hasta que se integren con la mezcla anterior.
- 3
Precalentamos el horno a 140º y engrasamos nuestro molde (con aceite y harina, quitando el exceso de harina) y vertemos la mezcla.
- 4
Horneamos durante aproximadamente 40 minutos.
- 5
Dejamos enfriar durante 15 minutos antes de desmoldarlo
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