Ensalada de Michuñe

Que es el michuñe es una papa 🥔
Nativa que solamente hay en el sur de chile 🇨🇱 de chiloe tuve la suerte de traer y hacer esta receta sureña que es rica para esta temporada de calor #Cookpadchile
Ensalada de Michuñe
Que es el michuñe es una papa 🥔
Nativa que solamente hay en el sur de chile 🇨🇱 de chiloe tuve la suerte de traer y hacer esta receta sureña que es rica para esta temporada de calor #Cookpadchile
Paso a paso
- 1
Bueno deje remojando el mote la noche anterior,bote el agua y coloque agua limpia nuevamente lo coci por 20 minutos dejamos enfriar
- 2
Bueno lavamos las papas y dejamos cocer con un poco de sal con limón unos 20 minutos y retiramos la cáscara y picamos en cuadros pequeños
- 3
Bueno coci el choclo y picamos la lechuga al igual que el tomate
- 4
Empezamos a colocar todas las verduras la lechuga el tomate las papas y el choclo y el mote
- 5
Aliamos con sal aceite de oliva y limon y porciónamos ideal para una rica entrada o ensalada 🥗👌🏻
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