Nuggets del pollo que sobró
No se terminaron el pollo al horno de anoche? Aprovecha y prepárate estos nuggets que la rompen, esta receta lleva salsa blanca para que sean más livianos.
Además les agregué de yapa una salsa para acompañar
Nuggets del pollo que sobró
No se terminaron el pollo al horno de anoche? Aprovecha y prepárate estos nuggets que la rompen, esta receta lleva salsa blanca para que sean más livianos.
Además les agregué de yapa una salsa para acompañar
Paso a paso
- 1
Para la salsa blanca. Con una cucharada de manteca, la derretimos. Retiramos del fuego y agregamos 2 cucharadas de maicena y una taza de leche, agregando de a poco fuera del fuego, cuando está todo disuelto vuelve al fuego. Calentar hasta que quede un poco dura, en caso de no lograr la consistencia agregar un poco de mezcla de leche y maicena y llevar nuevamente al fuego. Agregar sal y nuez moscada a gusto
- 2
Moler el pollo, bien molido.
- 3
Agregar la salsa blanca para lograr una consistencia para hacer bolitas. Yo le agregué queso de rallar para que quede más gustoso. Dejar enfriar un poco
- 4
Pasar por huevo y pan rallado, para lograr el empanado.
- 5
Freír
- 6
Preparar la salsa que más te guste, yo prepare unaHoney Mustard (salsa de mostaza y miel). Se mezclan los ingredientes MENOS el aceite, el cual se agrega de a poco mientras batimos.
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