Arroz rojo

Name: Arroz rojo
Yield: 4 a 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza arroz; 1 tomate; 1 pedazo cebolla; 2 tazas Agua; Aceite; al gusto Sal

nehe @cook_1455378

Sencilla para quienes empiezan en la cocina :)

Arroz rojo

nehe @cook_1455378

Sencilla para quienes empiezan en la cocina :)

Guardada

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Ingredientes

15 min.

4 a 6 raciones

1 tazaarroz
1tomate
1 pedazocebolla
2 tazasAgua
Aceite
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

15 min.

1

Lava el arroz en un colador y deja escurriendo
2

Licúa el tomate con la cebolla y un poco de agua
3

Pon aceite en el sartén y cuando esté caliente vacía les el arroz hasta que cambie a un color amarillito
4

Agrega 2 tazas de líquido, o sea el licuado de tomate y cebolla y más agua o si tienes puede ser caldo de pollo.
5

Agregale sal al gusto y tapa hasta que comience a hervir. Destapa para que no se riegue y baja la flama al mínimo y vuelve a tapar
6

Revisa que no se seque el arroz, si ya esponjo apagale, si aún esta duro agrega 1/4 de taza de agua y vuelve a tapar
7

Acompaña todas tus comidas con este sencillo pero rico arroz. Si tienes verduras le puedes agregar picadas o de lata