Nevaditos

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Ingredientes

  1. 300 grharina de repostería
  2. 70 gralmendra molida
  3. 200 grmanteca iberica
  4. 125 mlvino blanco amontillado
  5. 50 grazúcar
  6. Y azúcar clas para rebozar

Paso a paso

  1. 1

    En el bol añadir harina la almendra manteca blanda y mover bien añadir el vino y el azúcar y amasar bien, hacer una bola y porer papel film y dejar 1 hora en la nevera

  2. 2

    Luego poner un poco de harina en la encimera y amasar un rato, y con el rodillo dejar de dos centímetros de grosor y cortar con un corta masas redondo

  3. 3

    Y al horno 180 calor arriba y abajo de 20 a 25 minutos cuando estén doraditos un poco ya están

  4. 4

    Se sacan del horno y se dejan enfriar en una rejilla luego espolvorear con azúcar clas

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,
siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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Comentarios

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