Conejo al horno
Lo más entretenido, es la preparación
Paso a paso
- 1
Asamos el pimiento.En una fuente colocamos el conejo partido en 4 partes, le añadimos todos los ingredientes menos los ajos. Lo dejamos en adobo unos 20 minutos
- 2
Pasado este tiempo lo pintamos con los ajos machacados, le añadimos el jugo del pimiento asado y metemos al horno/grill hasta que se dore
- 3
Pelamos el pimiento, cortamos en tiras, echamos un poco de sal y aceite.Acompañamos el conejo con el
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