Tortitas de limón y chía

Name: Tortitas de limón y chía
Yield: 6 tortitas
Cuisine: españolas
Ingredients: 130 gr harina de espelta (o la que quieras); 1 huevo mediano; 1 cucharadita levadura; 75 ml leche de arroz (o la que uses en casa); 1 pizca sal; Ralladura de medio limón; 1 cucharada chía; 1 cucharada sirope de agave (u otro edulcorante líquido)

Cook_and_Jud @cook_and_jud

Tarragona

#cumplimos5
Vamos con el desayuno de cumple de Cookpad de esta mañana 🎉
Receta sana y saciante. Quedan muy esponjosas nos encantan!
Otra receta original del blog invitadodeinvierno con ligeras variaciones.

Tortitas de limón y chía

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Ingredientes

6 tortitas

130 grharina de espelta (o la que quieras)
1huevo mediano
1 cucharaditalevadura
75 mlleche de arroz (o la que uses en casa)
1 pizcasal
Ralladura de medio limón
1 cucharadachía
1 cucharadasirope de agave (u otro edulcorante líquido)

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Paso a paso

1

Mezclamos todos los ingredientes EXCEPTO LA CHÍA.
2

Batimos que no queden grumos y añadimos la chía. Dejamos reposar 10 minutos.
3

Engrasamos con aceite vegetal una sartén antiadherente. Vamos haciendo una a una, recordaros que sabremos que hay que darle la vuelta cuando se hayan formado burbujas.
4

Las he servido con zumo de limón y azúcar de caña integral. Pero podéis ponerle lo que queráis.

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Cook_and_Jud @cook_and_jud

viernes 01 de febrero de 2019 10:30

Tarragona

Me gusta cocinar y por supuesto, comer, todo tipo de platos. En mi recetario encontraréis cocina muy variada incluidas recetas sin gluten o veganas. Orgullosa mama de un niño al que le encanta ayudarme y probar casi todo lo que hago, sobretodo los dulces.😉En Instagram: Cook_and_jud

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Limón Chía

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