Paso a paso
- 1
Cocemos unas 2 patatas grandes, que las pondremos cubriendo el plato a rodajas una vez cocidas.
- 2
Enjuagamos el choco y dejamos escurrir, picamos el ajo y el perejil,
- 3
Yo seco el choco con papel absorbente, para eliminar todo el agua, y así cuando lo pongamos en la plancha no se cueza.
- 4
En la plancha con un chorrito de aceite añadimos el choco a trocitos, y el ajo. Junto para que el ajo no se queme y se hagan ala vez.
- 5
En unos 10 minutos estará dorado los ajos y el choco, entonces añadimos el perejil y apartamos.
- 6
Servimos encima de las patatas y añadimos un chorrito de limón. 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aydil le encantará ver cómo quedó.
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