Coliflor 💠con bechamel 🍴en la Thermomix5 💠🍴
Coliflor 💠con bechamel 🍴en la Thermomix5 💠🍴
Paso a paso
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📝 Preparamos todo en la encimera. Ponemos el agua en el vaso de la Thermomix5 💠🍴 y los ramillete de la coliflor en el recipiente de Varoma. Sitúe el Varoma en su posición y programe ⏳25 minutos / Varoma /vel1. Retire el Varoma y vacíe el vaso y reserve la coliflor ⏳
- 2
📝Para hacer la bechamel. Ponga en el vaso la harina, mantequilla, la leche, sal 🍚y la pimienta blanca y programe ⏳7 minutos /90 grado c/vel 3 ⏳
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📝Añada la nuez moscada y 70 gramos de queso rallado reservado y mezcle⏳5 segundo/vel5 ajuste los condimentos al gusto Mientras vamos precalentando 🔥 el horno con el grill a 200 grados⏳
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📝Una vez que este hecho la bechamel ponemos en una fuente de horno, echamos la coliflor y le echaremos taquitos de choped. Lo movemos un poco y ya le echaremos la bechamel y espolvoreamos con queso rallado restante.⏳
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📝Ponga bajo el grill durante aproximadamente ⏳ 10 minutos 200 grados) hasta que esté dorada la coliflor ⏳
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📝Una vez que esté dorada ya lo podéis sacar del horno ⏳
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📝Y ya por último lo emplatamos. Espero que os guste buen provecho ⌛
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Laura Sanchez-montes Diaz -
🥦Coliflor con bechamel 🥛 🥦Coliflor con bechamel 🥛
Versión de la receta de Hispacocina
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