Gofres de Avena y Plátano
www.instagram.com/eatthegreen_com
🍌
Nos hemos comprado una sandwichera con placas intercambiables, una de ellas con forma de gofres. Llevamos toda la semana pensando en el domingo para estrenarla.
🍓
La masa que hemos usado es muy parecida a la de nuestras tortitas de avena y plátano, aunque más espesa para que mantenga la forma en la gofrera.
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Gofres de Avena y Plátano
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Nos hemos comprado una sandwichera con placas intercambiables, una de ellas con forma de gofres. Llevamos toda la semana pensando en el domingo para estrenarla.
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La masa que hemos usado es muy parecida a la de nuestras tortitas de avena y plátano, aunque más espesa para que mantenga la forma en la gofrera.
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Paso a paso
- 1
Batimos todos los ingredientes, dejamos una masa líquida pero espesa. Podemos añadir especias, esencias o lo que nos guste.
- 2
Encendemos la gofrera y cuando esté caliente la enaceitamos ligeramente y añadimos suficiente masa que hacer un gofre. Cerramos y dejamos dorar a nuestro gusto.
- 3
Mientras se hacen, cortamos fruta a nuestro gusto para acompañarlos. Yo he usado granada, plátano y naranja.
- 4
También podemos rallar un poco de chocolate puro por encima, que queda riquísimo.
- 5
Disfrutad!
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