Bocaditos de papita rellena
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Bocaditos de papita rellena
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sancoche la papa.
- 2
Doré la carne molida y luego agregué la cebolla, mezclé todo, seguí dorando con sal al gusto y reservé.
- 3
Pelé la papa y prensé en un tazón.
- 4
Agregué sal al gusto, mezclé bien y luego formé como la papa rellena y hacer un huequito por el centro para agregar la carne molida y luego tapar y hacer todo de la misma forma.
- 5
Una vez lista toda la papa, bañé con harina.
- 6
En un plato agregué los dos huevos y batí con sal al gusto y bañar para freír.
- 7
En una sartén agregué regular aceite bien caliente y luego puse a dorar todas las papitas bañadas y listo.
- 8
Una vez listas a degustar las papitas rellenas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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