#mideseo2021 Cuando se está fuera del país, se extraña lo casero. Así que buscando receta de Mamá por medio de mis familiares y recordando como ella hacía me puse a la obra. Se guarda en la memoria visual del proceso de la misma y se quiere usar hasta los mismos implementos para repetir el gusto y la forma.Es lo propio chileno !!!Esta receta fue mi primera que subí y la primera vez que hacía empanadas fuera de Chile. Representa el sabor de mi tierra y cultura.

Viendo ideas nuevas para preparar, recordé un día que pase a comer al centro puré de garbanzos con carne, me gustó mucho la combinación, así que decidí probar que tal me quedaba.... Saqué aplausos de mi esposa

Ya sé queaún no son fiestas patrias, pero con mi pareja nos antojamos de empanaditas y dijimos "¿Por que no?" así que les dejo mi receta #yococinoencasa #cuarentena #empanadas #minombre #chile

Y hoy volé a 🇦🇷 y es muy distinto el sabor que nosotros hacemos a las empanadas argentinas ya que llevan otros ingredientes, ya sea su sazón, en verduras, se le añade harina esta receta me la facilito @norali un muy buena cocinera Argentina gracias a ella aprendí a hacer esta magnífica receta y cumplir me reto de hacer una receta Argentina... Che mil gracias mi nori ♥️siempre aprendemos cosas nuevas a pesar de la distancia 🇦🇷🔪👌🏻#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Estas empanadas Jamaiquinas es una de las preferidas de mi señora.La masa para estas empanadas la puede buscar en mis recetas.

Siempre me ha llamado la atención la comida asiática, por sus sabores y tradiciones.Cómo estamos en pandemia, y la economía está inestable. Me moría de ganas de comer Dumplings. Además, soy súper mañosa con el tema de la carne, así que buscando y probando, encontré esta receta que hoy comparto con ustedes.Si eres vegetariano o vegano, esta receta te vendrá de oro.#roscocookpad

Les comparto esta receta que de verdad tiene muchísimo valor para mí y mi familia. La historia es bella y emocionante 😍 estas empanaditas las hacía una abuelita que cuidó a mi mamá cuando era pequeña (le decía la mamita) entonces mi mamá siempre nos contó sobre estas empanaditas que nunca las volvió a probar porque ella falleció, y fue muy triste todo lo que sucedió, fue hace tantos años que le apenaba no quedarse con nada que la recordara... Hasta que hace unas semanas atrás mi abuela me dice: Yvi encontré algo y muy emocionada me entregó un sobre, y venían unas hojas y libretitas antiquísimas, cuando las abrí y empecé a leer eran recetas escritas por la mamita que yo nunca conocí 😭 me emocioné tanto y le conté a mi lela que siempre he querido hacer esas empanaditas de arroz que mi mamá me hablaba pero no me podía imaginar el sabor. Resultado, nos organizamos con la lela, mi tía y mi hermana para entregarle a mi mamá ese hermoso recetario con las empanaditas que no venía la receta así es que las hice guiada por el corazón, fue un momento de lágrimas y alegría mi mamá dijo que el sabor de las empanaditas le removió todos los recuerdos y que quedaron deliciosas. Todos las disfrutamos y el sabor que era inimaginable, ahora no lo puedo sacar de mi memoria. Este fue mi mejor regalo de cumpleaños Dios es fiel 🙌, espero las puedan hacer y disfrutar ❤...

Esto de la pandemia me ha hecho cocinar como nunca! Y me atreví con mis primeras empanadas!!! Quedaron maravillosas!!! #1mayo

Recorriendo el supermercado, vimos un paquete de porotos negros y mi marido recordó su paso por Ecuador, fue entonces que decidí incursionar en este plato típico de la comida centroamericana, pero con ingredientes que se pueden encontrar en Chile

El bollo relleno (de carne molida) es típico en Venezuela. Esta vez fue idea de mi esposo rellenarlo con atún guisado, ya que le encanta el atún de esta forma. Así que resultó bien rico y diferente.

Se me ocurrió hacer empanadas de penca mi marido fue a cortar así que las preparamos con un pino de carne mechada que las pasó por la juguera mi hermana.#saboresdelnorte #saboresdelcentro #saboresdelsur #recetasdenuestrochile🇨🇱

#caminodelsabor Cocina para alguien especial ❤️Esta receta la hice este 18 por primera vez con masa hecha por mi, no tenía mucha idea pero lo intenté y fueron bien recibidas en casa. Las hice pensando en particular en mi amor ❤️que las abre y se come primero el relleno, de una manera solamente suya. Después hice para llevar a mi mamá y les gustaron mucho, lo que me hizo muy feliz ☺️ así que la comparto ahora para que se animen :)Desde ya me disculpo por no tener más fotos, estuve concentrada en que no se me fuera a quemar nada.